专业混凝土外加剂可改善混凝土的物理力学性能：如运用引气剂可进步混凝土的抗冻性、抗渗性、抗裂性，运用抗冻剂可保证混凝土在0℃以下的低温环境中正常凝结硬化，防水剂可使混凝土在一定压力水作用下具有不透水的性能等。专业混凝土外加剂可改善混凝土的和易性：如运用减水剂、引气剂等，可使混凝土在配合比和强度都不变的状况下，活动性大大进步，以利于机械化施工，进步工程质量，减轻劳动强度。调理混凝土内的空气含量：如运用引气剂可使混凝土增加恰当的含气量，运用消泡剂可减少混凝土内的含气量，运用加气剂可制得轻质多孔的混凝土等。

当水泥浆体中加入专业混凝土外加剂后，专业混凝土外加剂分子中的憎水基团定向吸附于水泥质点表面，亲水基团指向水溶液，在水泥颗粒表面形成单分子或多分子吸附膜，在电斥力作用下，使原来水泥加水后由于水泥颗粒间分子凝聚力等多种因素而形成的 絮凝结构打开，把被束缚在絮凝结构中的游离水释放出来，这就是由混凝土外加剂分子吸附产生的分散作用。水泥加水后，水泥颗粒被水湿润，湿润愈好，在具有同样工作性能的情况下所需的拌和水量也就愈少，且水泥水化速度亦加快。

专业混凝土外加剂被广泛应用到建筑上，是建筑不可缺少的一部分，面对不同季节的温度，混凝土外加剂可能会达不到理想的效果，那么应该如何去避免这些问题呢？1、夏季由于温度太高，需要添加缓凝剂来缓解混凝土凝结的时间，从而避免混凝土太多的损失。专业混凝土外加剂在使用的过程中，对凝土干缩性能影响比较小，但是这不表示掺加混凝土外加剂的混凝土可以不养护，应该加强前期的养护，防止出现开裂的现象。冬季昼夜温差变化较大，在生产控制上应随时注意混凝土的坍落度变化情况及时调整减水剂用量，做到低温低掺，高温高掺的原则。

由于掺加专业混凝土外加剂制备的混凝土坍落度一般较大，再加上拌合物粘度较低，所以混凝土拌合物浇筑后的振捣半径和振捣时间应通过试验确定，或应听从专家指导。振捣半径过小，或振捣时间过长，都很易造成混凝土含气量严重下降、集料相与浆体相严重分层等结构缺陷。任何场合下，对于任何混凝土拌合物来说，浇筑后的初期和后期养护均十分重要。专业混凝土外加剂对混凝土干缩性能影响较小，或者说掺加它不过分增加混凝土的干缩，决不代表掺加减水剂的混凝土可以放松甚至取消养护。

专业混凝土外加剂对混凝土泌水的抗腐蚀能力、抗冻性能影响很大，原因同样与聚羧酸减水混凝土外加剂留下的通道有关，腐蚀性介质通过泌水通道很容易进入混凝土内部，到达钢筋表面产生钢筋锈蚀，或者直接与水化产物发生腐蚀反应；同样通过通道使得混凝土内部很容易达到水饱和状态，高度饱和的混凝土在冻融循环作用下劣化的速度很快，产生冻融破坏。专业混凝土外加剂对混凝土泌水的影响很有限，而对混凝土耐久性的影响至关重要。从泌水的机理可知，水分从混凝土内部泌出到表面以后，在混凝土中形成了从内到外的通道。